Indonésia – Você provavelmente já conhece as belas e estranhas galinhas Ayam Cemani, uma espécie completamente preta, desde a carne até os ovos que bota. Cada exemplar chega a custar nada menos que US$ 6.000 (R$ 28.400), em leilões disputados. Até mesmo os ovos são bons investimentos: cada um deles chega a custar US$ 16.

Como são raras e caras de conseguir, cuidar desses galos é “um trabalho de tempo integral”, como descreve o site Business Insider, em uma matéria sobre a espécie. Ayam significa “galinha” em indonésio e Cemani significa… adivinha… “toda preta”.

A origem histórica da espécie é considerada um mistério, embora pesquisas tenham identificado o gene que causa a coloração extrema: endotelina 3, ou EDN3. Até o momento ela é classificada como “a criatura mais pigmentada do planeta”.

Para ter uma ninhada completamente preta, criadores precisam de um casal de Ayam Cemani.

Mas, por que pessoas compram essas galinhas tão caras? Colecionismo é a melhor resposta. Ter uma linhagem de animais tão belos é atrativo para colecionadores

Por isso, existe todo um mercado global para importar exemplares e ovos da espécie de fazendas da Indonésia.